Halloween kage

Halloween kage med edderkoppespind

Herhjemme elsker vi chokoladekage, så jeg tænkte det må være oplagt at lave en chokoladekage i halloween udgave:)

Denne her opskrift hitter virkelig hver gang.

Du skal bruge:

  • 150 g blødt smør
  • 200 g sukker
  • 1 tsk vaniliesukker
  • 1 tsk pulverkaffe (kan undlades)
  • 3 æg
  • 200 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 3 spsk kakao
  • 1 dl letmælk

Glasur

  • 2 dl sigtet flormelis
  • 2 spsk kakao
  • 1 1/2 pasteuriseret æggehvide

Edderkoppespind (hvid glasur)

  • Flormelis
  • Vand

Fremgangsmåde

  • Smør, sukker, vanilliesukker og kaffe røres sammen
  • Æggene røres i ét ad gangen
  • Bland mel, bagepulver og kakao i en skål. Sigt det skiftevis i med mælken
  • Når dejen er ensartet, hældes den i en springform
  • Bages ved 175C i ca. 45 min

Lad kagen køle af

Sådan laver du edderkoppespind:

  • Lav begge glasur, og put den hvide glasur i en sprøjtepose, så du har den klar
  • Overtræk kagen med chokoladeglasuren først
  • Sprøjt nu den hvide glasur rundt i en spiral. Start i midten
  • Tag en kødnål og træk en streg fra midten af kagen og ud. Træk ialt 8 streger.
Halloweenkage
Halloweenkage overtrukket med glasur
Halloweenkage
Halloweenkage
Halloweenkage
Halloweenkage med edderkoppespind
Halloweenkage
Det færdige edderkoppespind
Halloweenkage
Halloweenkage

Og vupti, du har nu den fineste halloween chokoladekage:)

edderkoppe muffin

Jeg har for nylig bagt endnu en edderkoppekage, men jeg fik desværre pyntet kagen med glasur inden jeg pillede bagepapiret af i bunden, som resulterede i af glasuren krakelerede. Så lad lige være med at lave samme fejl som jeg 😉

Velbekomme:)

Se også hvordan du laver edderkoppemuffins med samme opskrift som denne 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *