Festlige halloween pandekager

De her pandekager smager virkelig godt og så er de super gode at servere som en lille snack til halloweenfesten. De falder helt sikkert i god jord hos både børn og voksne.

Det skal du bruge:

• 1 banan (ca . 100g)
• 150 g æble (revet)
• 1 tsk vaniliesukker
• 1/2 tsk bagepulver
• 1 dl havregryn (jeg bruger grovvalset)
• 1 dl grahamsmel
• 2 æg
• 15 g mandler
• 1 tsk sort og orange pastafarve (bland evt rød og gul for at få orange)
• flødeskum
• chokoladeknapper
• frugtmos

Sådan gør du:

1. Riv æblerne og mos bananen
2. Hak mandlerne fint 
3. Bland vaniliesukker, bagepulver, havregryn, grahamsmel, æg og mandler sammen med banan og æbler i en skål og rør rundt til du har en ensartet masse
4. Tilsæt nu den orange pastafarve
5. Hæld lidt fedtstof på panden og steg pandekagerne på begge sider

Pyntning:

1. Pisk lidt flødeskum og hæld det i en pose med sprøjtetyl
2. Jeg har brugt frugtmos til at hælde over pandekagerne, men du kan også bruge skyr eller hvad du fortrækker. Bland blot lidt sort pastafarve i og hæld det over pandekagerne
3. Sprøjt et flødeskumsspøgelse på toppen af pandekagerne og pynt det med to chokoladeøjne

Se også de her halloween

• Flagermus
• Edderkoppekage
• Mumier
• Spøgelser