Dadelkugler
De her dadelkuger smager virkelig fantastisk! Og derudover er de vildt nemme og hurtige at lave.
Min sukkertrang har virkelig være ustyrlig her på det sidste og jeg tænkte derfor jeg hellere måtte prøve at lave nogen lækkerier med lidt mindre sukker, og det blev så til de her overraskende lækre dadelkugler:)
Til 28 kugler skal du bruge:
- 200 g mandler
- 150 g dadler uden sten (jeg brugte nogen dadler der var lidt tørre)
- 1 tsk mandelessens
- Saft fra 1/2 appelsin
- Chokolade til overtræk
- Put mandler i en blender til de er meget fint hakket
- Tilsæt dadlerne og blend dem med
- Tilsæt mandelessens og appelsinsaft og blad det godt
- Form små kugler og sæt dem på køl i 1/2 times tid
- Varm chokoladen over vandbad og dyp kuglerne i den varme chokolade og stil dem på bagepapir til chokoladen er størknet.
Nyd dadelkuglerne afkølet til en varm kop kaffe
Velbekomme
De er perfekte til eftermiddagssnak, eller du kan fx bruge dem som en lille værtindegave. De vil med garenti falde i god jord:)
Du kan følge med på min facebook side https://www.facebook.com/babyudstyr.lykkelykke/ eller min instagram https://www.instagram.com/lykke_lykke.dk/ hvor jeg poster billeder af en masse diy for både børn og voksne:)
