Kategori Arkiver: Saft, kager og andre søde sager

Æbletærter udsmykket som mumier

æblekage

Nemme og lækre æbletærter udsmykkert som mumier Det er højsæson for æbler, så jeg har været i køkkenet idag for at bage lidt til eftermiddagskaffen og det kom der de her fine mumier ud af. Hvis du ikke er til halloween, skal du altså gøre dig selv den tjeneste at prøve at lave dem alligevel […]

Marengsslikkepinde

Marengsslikkepinde

Marengs til alle lejligheder Jeg har lige været til min nieces fødselsdag og hun elsker marengs. Jeg synes derfor jeg ville lave en lille ekstra gave til hende med hjemmelavet marengs. Hun elsker lilla, så selvfølgelig skulle de være lilla.  Når man siger marengs, tænker de fleste nok på reder eller små kyskager. Men marengs […]

Hjemmelavet trøfler

Trøfler

Lav hurtig og nemt dine egne trøfler Trøfler er et hit hos rigtig mange, deriblandt min storebror. Så når han en sjælden gang kommer forbi, så bliver der altid serveret hjemmelavet trøfler til kaffen.  I sidste weekend havde vi inviteret ham og hele hans skønne familie til kaffe, så jeg måtte igang med hjemmebag. Jeg […]

Bananpandekager

Pandekager

Pandekager der ligger en god bund De her pandkager har jeg altid liggende i min fryser til pigerne. De smager virkelig godt og så er de sunde og mættende. Jeg bruger dem ofte som en lille snack inden aftensmaden, når ulvetimen nærmere sig. Jeg synes også de er uundværlige når vi skal ud at køre. […]

Dadelkugler til kaffen

dadelkugler

Lidt nemt og hurtigt til kaffen Det er snart kaffetid og jeg trænger til noget sødt til min kaffe. Jeg åbner køleskabet og ser jeg har en hel bøtte friske dadler, som trænger til at blive brugt. Det er efterhånden længe siden jeg har fået dadelkugler, så jeg beslutter mig for at lave sådan en […]

Sundere alternativ til den traditionelle banankage

Sundere banankage

Banankage uden sukker og mel og yderst børne- og babyvenlig  Jeg var på besøg hos en god veninde og hun havde bagt en sundere banankage til mig. Den var vildt lækker svampet og smagte bare virkelig godt. Og så havde den en super fin konsistens. Og ikke at forglemme så var den uden sukker og […]

Sund julekage

julekage

Sund julekage Her er en opskrift på en sund julekage, som man kan spise med rigtig god samvittighed. Helt perfekt her i julen, hvor der nærmest helt automatisk ryger lidt eksta kalorier ind. Jeg har lavet to forskellige frostings til. En normal sukkerholdig frosting, som er helt perfekt til dekoration, eller en sundere udgave som […]

Hjemmelavet P-tærter

Hjemmelavede p-tærter

Julehygge og hjemmebag For et par uger siden havde vi julehygge med familien. Vi bagte bla. småkager, havgrynskugler og så lavede vi de lækreste hjemmelavet p-tærter. Derudover hyggede vi os også med klippe-klistre og masser af glimmertusser;)  Jeg lagde et billede op på min instagram af vores hjemmelavet p-tærter og lovede jer opskriften. Men hele […]

Sundere udgave af den traditionelle gulerodskage med cheesefrosting

Gulerodskage

Sundere gulerodskage med cheesefrosting Det er efterhånden ved at være et godt stykke tid siden, at jeg bagte denne her alt for lækre gulerodskage med min veninde. Vi er begge vildt glade for god mad og søde sager og hvad er så bedre, når man kan spise søde sager med god samvittighed. Jeg er på […]